オリジナルスパイス専門オアシスキッチン
PATHARANN(パサラン)シリーズ販売中

原材料のチェックからブレンド・粉砕・袋詰めまで手作業で丁寧に作られたPATHARANシリーズ。
化学調味料・香料を使用していない、ありのままの美味しさをお楽しみください。

日記

2022-06-20 20:00:00

ローズマリーの使い方【魚編】

あると便利なキッチンハーブ達でご紹介しましたローズマリーの

使い方の一つをご紹介します。

ローズマリーはお肉料理によく使いますが、お魚料理にも大活躍してくれます。

私がよく使うのが、焼き魚と魚のソテーの時です。

魚の腹に一枝入れるだけで、臭み取りと香り付けでワンランクアップします。

 

 

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